L'étang de Montady
- Alain Foucaut
- 16 août 2015
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L’étang de Montady se situe dans le Bas Languedoc, à proximité de Béziers, entre méditerranée et garrigue, sur une plaine sablonneuse et argileuse couverte de vignes, ponctuée de collines calcaires (puech) et de dépressions fermées.

L’étang a été asséché en 1247. La division rayonnante des parcelles est un réseau de canaux, permettant le drainage des eaux du pourtour vers un collecteur au centre de l’étang. De là, un fossé creusé à contre pente se prolonge par une galerie souterraine, sous la colline d’Ensérune, longue de 1300 mètres. Cette prouesse technique des artisans du moyen âge conduit les eaux jusqu’à un ruisseau.
Deux points hauts, situés hors du site classé, dominent l’étang et permettent d’apprécier le parcellaire rayonnant : l’oppidum d’Ensérune et le puech de Montady.

L’étang de Montady était autrefois un marais saumâtre en eaux stagnantes, cause de nombreuses
épidémies. En 1247, l’archevêque de Narbonne donna toutes facilités à quatre propriétaires pour
entreprendre les travaux nécessaires à l’assainissement de l’étang. Dès 1270 le réseau primaire
d’assainissement est achevé, rendant exploitables 420 hectares de terre. Diverses cultures s’y succédèrent sur les parcelles triangulaires appelées pointes.

34310 Montady
Accès libre